« Le futur de notre alimentation est entre nos mains, ne laissons pas les producteurs disparaître. Vivre de son métier devrait être accessible à tous. Pourtant, c’est loin d’être une réalité pour ceux qui nous nourrissent chaque jour – les producteurs. Faute de moyens, 27 exploitations agricoles mettent la clé sous la porte en France toutes les vingt-quatre heures. Si rien n’évolue, nous allons perdre notre capacité à nous nourrir.Est-ce bien raisonnable ? L’alimentation est un enjeu commun qui ne concerne pas uniquement ceux qui la produisent. Nous avons le pouvoir de façonner vertueusement le monde et sauver ceux qui travaillent dur pour remplir nos assiettes. Il suffit juste de savoir dans quelle direction regarder afin d’orienter nos choix, nos achats, et nous rassembler. Pour reprendre en main notre destin, le bon sens collectif et la bienveillance seront nos meilleures boussoles. Depuis 2016, « C’est qui le Patron ?! », une initiative solidaire portée par nous tous, consommateurs, apporte la preuve concrète que notre mobilisation collective peut durablement changer la vie des producteurs. Après 8 années de juste rémunération, nous avons mené une étude auprès des producteurs historiques qui témoigne des retombées positives de la démarche ».
L’avis de la rédaction : Ce petit livret bleu se lit comme un manifeste en faveur des agricultrices/eurs français(es) qui traversent une crise sans précédent. La coopérative de consommateurs « C’est qui le Patron » revient sur le succès des produits qu’elle a lancé depuis sa création en 2016 en liens étroits avec les exploitant(e)s agricoles. Ces derniers sont nombreux à témoigner et à interpeller sur l’urgence de se mobiliser collectivement en faveur d’une alimentation saine et durable.
